ZERO WASTE, FOODS, SPORTS & LIFE
für dDie Tage sind gezählt: Es sind nur noch 9 Tage bis Weihnachten :O Höchste Eisenbahn sich um die letzten Weihnachtsgeschenke zu kümmern. Du möchtest etwas schönes, selbstgemachtes verschenken, worüber sich der Empfänger garantiert freut? Hier ist eine perfekte Lösung für dich: Backmischungen im Glas! Für diese selbstgemachten Backmischungen benötigst du auch nicht viel und individuell sind sie auch noch.
Wenn das Wort “Doppeldecker” gesagt wird, denke ich als allererstes an die typischen englischen, knallroten Doppeldecker-Busse. Du auch? Seit ich klein bin, kenne ich unter “Doppeldecker” aber auch Kekse – besser gesagt, die Lieblingskekse von meinem Papa! Da mein Papa heute Geburtstag hat, passt es perfekt, dass ich dir genau diese Doppeldecker-Kekse genauer vorstellen möchte 🙂 Neben diesen gehen auch immer die Zimtsterne bei uns.
Zimtsterne sind ein Inbegriff für die Weihnachtszeit. Wusstest du, dass sie aus Schwaben stammen? Für mich ist das etwas Neues gewesen, genauso wie ich sie das erste Mal selber gemacht habe. Ich habe mir vorher auch noch nie Gedanken darüber gemacht woraus sie bestehen. Der Schocker für mich war, dass sie ohne Mehl sind! Warum Zimtsterne trotzdem zusammenhalten? Die Antwort ist das Eiklar. Wenn du mehr darüber lesen möchtest, wie das genau funktioniert, kannst du dies bei der Welt der Physik nachlesen! Ich teile mit dir heute ein Rezept, wie wir bei mir zu Hause die Zimtsterne backen.
Sobald der Winter näher rückt, beginnt für die meisten die Teezeit. Für dich auch? Kannst du dich entscheiden, welchen von den unzähligen Teesorten auf dem Markt dein Lieblingstee ist? Es gibt so unendlich viele und mir persönlich fällt die Entscheidung schwer. Daher habe ich mich entschieden, dieses Jahr einmal etwas ganz neues für mich auszuprobieren: Weihnachtstee selber machen!
Abends bei einem Film kommt doch ab und an das Bedürfnis nach Kino-Feeling bei mir hoch. Bei dir auch? Zum Kino gehört bei mir immer eine große Portion Popcorn, sowie Nachos mit Käsesoße und Jalapeños. Keine Sorge, alleine esse ich die nicht 😉 Da das Kino nicht mal eben um die Ecke ist, mache ich die Nachos eben selber. Schmecken tun sie auch einfach viel besser als im Kino! Hier also das Rezept für die Tortilla-Chips – die Grundform für Nachos.
