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Hauptgerichte

Hauptgerichte Rezepte

Leckere Porreesuppe

Kennst du diese Porreestangen, die immer aus den Einkaufstüten in Filmen und Serien gucken? Daran muss ich immer denken, wenn ich die Stangen auf dem Markt sehe. Früher habe ich mich immer gefragt, was mit Porree denn so gekocht werden kann. Inzwischen bin ich…

26/06/2021
Hauptgerichte Küchenzauber

Grüner Spargel mit veganer Sauce Hollandaise

In der Spargelsaison schneiden sich die Geister. Die einen lieben Spargel, die anderen können ihn nicht leiden. Zu welcher Gruppe gehörst du? Ich definitiv zu der, die sich von Spargel in der Saison ernähren könnten. Deswegen gibt es bei mir auch ständig, klasschich grünen…

16/05/2021
Hauptgerichte Rezepte

Einfache, leckere Gemüsequiche mit Porree und Spinat

Hast du dich schon einmal gefragt, was die Menschen in Filmen mit den Lauchstangen machen, die bei jeder Supermarkt-Szene aus den Einkaufstaschen hängen? Ehrlich gesagt, ich nicht nicht. Dennoch ist Lauch super vielseitig und kann zum Beispiel für diese leckere Gemüsequiche verwendet werden.…

09/03/2020