Leichte Gerichte & Salate

Klassisches Hummus selber machen – Grundrezept

Wahrscheinlich ist dies das einfachste Rezept, welches ich bisher hier geteilt habe: Hummus. Ob als Dip mit Gemüsesticks oder Brot, in den verschiedensten Bowls, ob zur Vorspeise oder mit beim Hauptgang – Hummus ist vielseitig verwendbar und geht bei vielen Menschen auch als Grundnahrungsmittel durch. 

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Spitzpaprika, lecker gefüllt mit Feta

Wenn ich abends nach Hause komme nach einem langen Tag, ist mein einziger Wunsch, meinen Hunger schnell zu besänftigen. Der einfachste Weg ist, etwas in den Ofen zu schieben, während ich meine Sache auspacke. Und ganz klar: für die meisten ist der Griff zu Junk Food normal. Der gesundeste Weg ist es häufig nicht & dazu auf Dauer häufig auch noch teurer, als das Essen selber zu machen. Hier ist eine Idee für gesundes Fast Food und dazu auch noch budget-freundlich: Spitzpaprika gefüllt mit Feta.

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Leckere Käse-Mais-Bratlinge – perfekt für unterwegs

Perfekt für Zeiten, wenn es mal wieder schnell gehen muss, sind diese Käse-Mais-Bratlinge. Dazu sind sie auch so unendlich lecker und vielseitig. Ob als ganze Mahlzeit oder als Beilage – alles ist möglich! Dazu sind sie sehr geeignet zum Mitnehmen für unterwegs – egal ob zur Arbeit, Uni oder zum nächsten Grillen mit Freunden.

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