Vor gar nicht allzu langer Zeit gab es in meiner Welt nur eines, bei dem Teig belegt worden ist: Pizza. Bis ich auf die Idee kam, auch mal Flammkuchen auszuprobieren. Eine meiner Favoriten findest du jetzt hier: Flammkuchen mit Rote Beete und Zwiebeln!
Diese veganen Blaubeermuffins sind super saftig und schmecken himmlisch! In kürzester Zeit zubereitet, eignen sie sich als Mitbringsel für Geburtstage und andere Feiern.
Die ersten Pfirsiche dieses Jahr waren für mein Porridge gedacht. Dass Pfirsiche auch in einem herzhaften Gericht schmecken können, darauf kam ich erst später. Entstanden ist dieser leckere Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse und Pfirsichen.
Nicht jeder Kuchen muss gebacken werden. Diese Erdbeertorte wird im Kühlschrank gekühlt und daher stammt – wunder, oh wunder – auch der Name „Erdbeer-Kühlschranktorte”. Mit wenig Aufwand bekommst du eine leckere Torte, die wahre Begeisterungsstürme bei Familie und Freunden ausrufen kann!
Spargel ist bei mir ein Dauerbrenner während der Spargelsaison. Deswegen frage ich mich, wieso ich auf diese Rezept-Idee nicht früher kam?! Diese Spargel-Tartlettes sind super schnell fertig – innerhalb von nur 30 Minuten! Perfekt für die Mittagspause, ob zu Hause oder unterwegs.
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Annkathrin
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