Unglaublich leckeres veganes Ciabatta | Grundrezept
10/11/2023
Finde hier ein ganz einfaches Grundrezept für ein veganes Ciabatta zum selbstbacken. Es überzeugt durch seinen Geschmack, Kruste und die Variabilität.
Backen
Veganer Ei-Ersatz: Die besten Alternativen für Eier
04/11/2023
Eier sind ein wichtiger Bestandteil von vielen Gerichten. Sie können Flüssigkeiten binden, aufgeschäumt werden und viel mehr. Möchtest du auf Eier verzichten, ist die große Frage: Wie geht das? In diesem Guide findest du über 13 Alternativen als veganer Ei-Ersatz – inklusive, wie du sie am besten verwendest.
Leckeres Topinambur-Brot
10/10/2023
Topinambur ist in Deutschland gar nicht so bekannt. Dabei ist das unscheinbare Wurzelgemüse superlecker und lässt sich vielseitig zubereiten. Wie zu diesem Topinambur-Brot.
Vegane Burgerbrötchen selbst backen
19/09/2023
Sommer, Winter – egal, welche Jahreszeit, Burger gehen immer. Sie sind super, um saisonales Gemüse zu verwenden, da deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt sind.
Vegetarische türkische Pide mit Spinat und Feta
12/09/2023
Türkische Pide ist so einfach selbst zu machen. Ich habe mich für eine vegetarische Füllung mit Spinat und Feta entschieden, dir sind bei der Auswahl keine Grenzen gesetzt.
Leckeres, veganes Fladenbrot selbst backen
05/09/2023
Ich esse so gerne gefülltes Fladenbrot mit dem Fladenbrot des türkischen Marktstands. Im Ein-Personen-Haushalt ist so ein großes Fladenbrot jedoch zu viel – also fing ich an, dieses leckere vegane Fladenbrot selbst zu backen.
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Annkathrin
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