
Veganer Ei-Ersatz: Mit diesen Alternativen kannst du Eier ersetzen
„Wie ersetze ich ein Ei vegan?“ – das war meine Standard-Suchanfrage, bevor ich mir die Antworten zusammengeschrieben haben. In diesem Guide für vegane Ei-Alternativen findest du sie alle – und auch für welche Speisenart sie besonders gut geeignet ist.