Türkische Pide ist so einfach selbst zu machen. Ich habe mich für eine vegetarische Füllung mit Spinat und Feta entschieden, dir sind bei der Auswahl keine Grenzen gesetzt.
Ich esse so gerne gefülltes Fladenbrot mit dem Fladenbrot des türkischen Marktstands. Im Ein-Personen-Haushalt ist so ein großes Fladenbrot jedoch zu viel – also fing ich an, dieses leckere vegane Fladenbrot selbst zu backen.
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Annkathrin
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