Seit über zwei Jahren lebe ich nun mehr und mehr plastikfrei. Ich kann stolz behaupten, dass ich bei nur noch ~10% meiner ganzen Einkäufe Einwegplastik finde. Natürlich kommt immer dann, wenn ich ausnahmsweise Plastik zwischen meinen Lebensmitteln habe, Besuch und damit die beliebte (und verständliche) Frage: Ich dachte, du lebst plastikfrei?!
Du schmeißt ca. 75kg Lebensmittel pro Jahr in die Tonne. Rund €230 pro Jahr verbrennst du einfach. Zumindest, wenn du ein*e deutsche Durchschnittsbürger*in bist. Wusstest du, dass du durch cleveres Einkaufen nicht nur Geld, sondern vor allem auch Ressourcen sparen kannst? Neben dem Einkaufen kannst du auch während und nach der Verarbeitung deiner Lebensmittel eine Menge tun. Ein paar Tipps und Tricks habe ich dir in diesem Artikel zusammengefasst.
Hülsenfrüchte gehören bei vielen inzwischen zu den täglichen Nahrungsmitteln. Eine sehr beliebte Hülsenfruchtart sind die Kichererbsen. Du kannst sie kaufen oder selbst die Kichererbsen einkochen.
Schön, dass du hier zu meinem Blog „Aennis Life“ gefunden hast. Du findest hier ganz viele Tipps & Tricks wie du nachhaltiger Leben kannst – für mehr Lebensqualität & Möglichkeiten.
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Annkathrin
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