Wie Du Kichererbsen einkochen kannst

Gerade als Veganer oder Vegetarier sind Hülsenfrüchte ein tägliches Nahrungsmittel. Dazu gehören auch die Kichererbsen. In unterschiedlichen Größen gibt es die kleinen Erbsen trocken oder bereits fertig gekocht zu kaufen. Mir schmecken die getrockneten Kichererbsen weitaus besser als die gekauften. Da diese gefühlt ewig brauchen, bis sie verzehrfertig sind, landen häufig die gekauften auf dem Tisch. Das möchte ich jetzt ändern!

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