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Archiv: Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit aus der wissenschaftlichen Sicht | Das 3-Säulen-Modell

Hast du dich jemals mit der Bedeutung von Nachhaltigkeit aus wissenschaftlicher Sicht befasst? Bisher ich mich auch nicht, doch dann bin ich auf das „Drei-Säulen-Modell der Nachhaltigkeit“ gestoßen und habe es mir genauer angeschaut. Keine Sorge, dass wird hier kein wissenschaftlicher Beitrag, doch ist es ganz interessant, die Nachhaltigkeit aus einer anderen Sichtweise zu betrachten.

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Clever Geld sparen durch das Vermeiden von Lebensmittelverschwendung

Du schmeißt ca. 75kg Lebensmittel pro Jahr in die Tonne. Rund €230 pro Jahr verbrennst du einfach. Zumindest, wenn du ein*e deutsche Durchschnittsbürger*in bist. Wusstest du, dass du durch cleveres Einkaufen nicht nur Geld, sondern vor allem auch Ressourcen sparen kannst? Neben dem Einkaufen kannst du auch während und nach der Verarbeitung deiner Lebensmittel eine Menge tun. Ein paar Tipps und Tricks habe ich dir in diesem Artikel zusammengefasst.

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Meine Top 5 Zero Waste-Küchenutensilien

Nach und nach möchte ich mit dir die einzelnen Räume bezüglich Zero Waste durchgehen. Anfangen tun wir mit der Küche. Was sind typische Produkte, welche aus Plastik sind in der Küche? Welche benötigst du wirklich und wie kannst du diese nachhaltig ersetzen? In dem ersten Küchenbeitrag geht es um den Teil der Küchenutensilien, die für das Abwaschen gebraucht werden.

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