Porree

Leckere, vegane Porreesuppe

Kennst du diese Porreestangen, die immer aus den Einkaufstüten in Filmen und Serien gucken? Daran muss ich immer denken, wenn ich die Stangen auf dem Markt sehe. Früher habe ich mich immer gefragt, was mit Porree denn so gekocht werden kann. Inzwischen bin ich schlauer geworden und koche neben vielen anderen tollen Dingen meine geliebte Porreesuppe damit!

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Einfache, leckere Gemüsequiche mit Porree und Spinat

Hast du dich schon einmal gefragt, was die Menschen in Filmen mit den Lauchstangen machen, die bei jeder Supermarkt-Szene aus den Einkaufstaschen hängen? Ehrlich gesagt, ich nicht nicht. Dennoch ist Lauch super vielseitig und kann zum Beispiel für diese leckere Gemüsequiche verwendet werden.

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