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Archiv: Vegetarisch

Pierogi auf einem Tell drapiert mit angebratenen Zwiebeln, Balsamico und Kräutern

Vegane Pierogi mit Pilz-Kartoffel-Füllung

Die Liebesgeschichte zwischen Pierogi und mir begann im Sommer 2020. Nach einem langen Tag wollte mein Freund kurz Zutaten für das Abendessen besorgen. Während ich mit einem leckeren, frisch gekochten Essen rechnete, kam er mit einem freudestrahlendem Gesicht wieder & hielt eine Tiefkühlpackung und eine Zwiebel hoch: „Ich habe Pierogi gefunden!“

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Nahaufnahme von fluffigen Waffeln mit Joghurt, Apfel, Walnüssen, Rosinen und Honig getoppt

Fluffige Waffeln für dein Kaffeekränzchen

Dieser Moment, in dem deine Freunde unangekündigt vor der Tür steht… Passend zum Nachmittagstee am Wochenende natürlich. Was wird denn zum Tee am besten gereicht? Kuchen ist in solchen Momenten eher nicht „mal eben so“ zur Hand. Ich schlage dir diese schnellen und super fluffigen Waffeln vor!

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Blick aus der Vogelperspektive auf einen Korb mit Veganen Cheese Scones

Vegane Cheese Scones – das weltbeste Rezept aus nur wenigen Zutaten

„More butter, please!“ – „Mehr Butter, bitte!“. Diese Aussage hörst du zur Tea Time, der Kaffeezeit in Neuseeland von allen Seiten. Während meines Auslandsaufenthaltes wurde ich in Sachen Brötchen nicht sehr fündig, dafür bin ich ein großer von Cheese Scones geworden. Diese Liebe habe ich auch mit zurück nach Deutschland genommen und möchte sie dir hier weitergeben.

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