Hole dir das Kino-Feeling mit diesen selbstgemachten Tortilla-Chips nach Hause!
Verhindere, dass der Bildschirm beim Kochen dunkel wird.
Zutaten
250gMaismehl
100gWeizenmehl
250mlWasser
2ELOlivenöl
½TLSalz
Anleitung
Vermenge alle Zutaten zu einem glatten Teig.
Teile den Teig in 8 Teile und brate sie wie Pfannkuchen in einer Pfanne mit Öl aus. Brate sie solange von beiden Seiten, bis die Tortillas Blasen werfen.
Heize deinen Backofen auf180°C Umluft vor.
Schneide die Tortilla in die typische dreieckige Form von Tortilla-Chips / Nachos. Mariniere sie mit einer Mischung aus Öl und Gewürzen, wie du magst.
Verteile die marinierten Tortilla-Chips auf einem Backblech und backe sie für ca. 10 Minuten im Ofen. Sobald sie goldbraun sind, sind sie fertig!
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