Pfannkuchen
Pfannkuchen – wer liebt die nicht? Sie sind eine einfache Option für jede Mahlzeit, ob süß oder herzhaft, zu Hause oder zum mitnehmen. Hier zeige ich dir meine Lieblingsvariante aus nur vier Zutaten!
Portionen 10 Stück
10 Stück
Zutaten
- 250 g Dinkelmehl
- 4 Ei(er)
- 60 g Zucker
- 500 ml Milch 1.5%
Anleitung
- Als erstes vermischst du die Eier und den Zucker, bis du einen fluffigen Teig hast.
- Dann füge die Milch und das Dinkelmehl hinzu.
- Erhitze eine Pfanne (oder zwei) und brate die Pfannkuchen. Ich nehme ca. 2-3 EL pro Pfannkuchen.
Notizen
Anstatt von Zucker kannst du natürlich auch Xucker nutzen.
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