Die Mittagspause auch am Schreibtisch verbringen? Nicht mit mir! Lieber gehe ich spazieren, wenn das Wetter es zu lässt und esse dabei mein mitgebrachtes Mittagessen. Nudeln mit Tomatensauce sind dafür nicht unbedingt die beste Wahl – diese Toast-Törtchen mit Gurkensalat kommen daher wie gerufen!
Ich mochte es nie, laufen zu gehen. Ich habe es sogar gehasst. Bis letztes Jahr – März 2014. Ich werde nie vergessen, wie meine Mädels und ich entschieden, beim Color Run in Wellington, Neuseeland. Jetzt, ein Jahr später, mag ich laufen sehr gerne, einfach, um den Kopf frei zu bekommen.
Jedes Mal, wenn ich Nudeln kaufe, überlege ich, sie selbstzumachen. Das dies einfach sein soll habe ich bereits so oft gehört und gelesen. Viel zu häufig stand ich Sonntags schon zu Hause, wollte Nudeln kochen und dann? Waren sie alle… Damit das nicht mehr passieren kann, ist hier ein Rezept